От любых простудных заболеваний проще всего избавиться при помощи народных рецептов, если приступить к лечению сразу, как только появятся первые симптомы. Одним из таких эффективных средств является корень имбиря, который используется для приготовления целебных напитков, благотворно воздействующих на организм человека в целом. Употребление имбирного чая не приносит здоровью вреда, помогает быстро и без осложнений устранить симптомы и причины заболевания.
1 Полезные свойства
В народной медицине в качестве средства против простудных заболеваний используется корень имбиря. В его состав входит множество полезных веществ, которые и помогают справиться с болезнью:
- аскорбиновая кислота улучшает сопротивляемость организма болезни и снимает воспаление;
- фолиевая кислота укрепляет иммунитет и участвует в процессе формирования клеток;
- витамины группы В способствуют выработке антител и избавляют организм от последствий жизнедеятельности патогенных микроорганизмов;
- аминокислоты уменьшают боль и помогают бороться с вирусом;
- витамин Е участвует в процессе регенерации клеток, а также действует как антиоксидант;
- пектин очищает организм от скопившихся токсинов;
- омега-3 активизирует процесс регенерации тканей и наполняет организм энергией.
В имбирном корне содержится большое количество натрия и калия, ответственных за водно-электролитный баланс. Поэтому с помощью напитков на основе имбиря удается быстро восстановить запас жидкости в организме.
Натертый на терке имбирь
Кроме чая из имбирного корня, против простуды применяют отвары, водные и спиртовые настои. Эффективно помогает справиться с симптомами заболевания эфирное масло и сок, выжатый из корня. Предпочтительно готовить все лекарственные средства с использованием свежего корня, но в случае необходимости разрешается добавить сушеный корень или растертый в порошок.
2 Как правильно выбрать?
Чтобы лечение имбирем принесло максимальную пользу организму, необходимо правильно выбрать продукт. При покупке целебного корня в магазине или на рынке в первую очередь обращают внимание на размер. Корневище должно быть крупным, с большим количеством боковых ответвлений. Затем осматривают кожуру — она должна быть тонкой и гладкой. На ней не должно быть повреждений или подозрительных пятен.
Имбирь хорошего качества
На срезе качественный корень имеет светло-бежевый цвет с легким золотистым подтоном. Структура корня на срезе у хорошего корня будет плотной и однородной, без видимых мест утолщений и глазков, напоминающих картофельные. От корня должен исходить пряный аромат с легкой горчинкой, без признаков затхлости.
Места соединения отростков необходимо осмотреть особенно тщательно, так как там может скапливаться плесень, что делает продукт непригодным к использованию. Если корень вялый, волокнистый или пророс, его покупать не следует, так как лечение таким некачественным продуктом не принесет пользы. При покупке следует отломить небольшой отросток и посмотреть мякоть. Она должна быть сочной и водянистой с терпким запахом пряности.
Не следует закупать корень имбиря впрок и замораживать его в морозильной камере. От длительного хранения корень утрачивает свои лечебные свойства.
3 Народные рецепты
Проще всего использовать имбирный корень для лечения простуды или гриппа, добавив небольшой кусочек в привычный черный либо зеленый чай. Если употреблять такой напиток трижды в день в период массовых простудных болезней, можно избежать заражения. Другие полезные рецепты и использованием имбирного корня:
| Название | Как приготовить | Как применять |
| Лечебная смесь для поднятия иммунитета | 4 средних лимона порезать на небольшие кусочки и освободить от косточек. 120 г имбиря почистить от кожицы и натереть на терке среднего размера. Все сложить в стеклянную банку, добавить 150 мл жидкого меда и тщательно перемешать. Поместить на хранение в холодильник | Принимать в период простудных заболеваний по 1 ст. л. в день |
| Имбирный леденец от кашля | На слегка нагретой сковороде прогреть 1 ст. л. сахарного песка до образования светло-коричневого цвета. Свежий имбирный корень потереть на мелкой терке и добавить 1 ч. л. к сахару. Перемешивая, нагревать все еще 2 минуты. Собрать получившуюся карамель ложкой и остудить | Леденец рассасывать при приступах кашля в течение дня |
| Чай с имбирем от простуды | В чашку горячего чая положить 1 ч. л. свежего размельченного корня имбиря, 2 горошины черного перца и 4 гвоздики. Все перемешать, для вкуса можно добавить немного меда или сахара. По этому рецепту можно заваривать большое количество чая и держать его в термосе, чтобы напиток всегда был теплым | Чай пить горячим в течение дня |
| Зеленый чай с молоком и пряностями от простуды | 2 ст. л. сухого зеленого чая заварить в 500 мл кипятка, добавив 10 шт. гвоздик и столько же кардамона. Прокипятить смесь 2 минуты, затем досыпать 1 ч. л. заварки черного чая и отваривать еще 2 минуты. После этого влить 500 мл молока и всыпать 1 ст. л. натертого крупно имбирного корня. Когда жидкость вновь закипит, добавить 0,5 ч. л. порошка мускатного ореха и подержать на огне еще 2 минуты. Затем снять напиток с огня и дать настояться четверть часа | Напиток пить небольшими порциями в течение дня |
| Медовый сбитень с пряностями для лечения простуды | 1 апельсин помыть, снять мелкой теркой цедру, а мякоть разобрать на дольки. Закипятить 1 л воды, добавив апельсиновые дольки и цедру, 1 ч. л. нарезанного мелко имбирного корня и по столько же корицы, черного перца и гвоздики. Смесь проварить 2 минуты, убрать с огня, добавить 1 стакан меда и оставить на 20 минут настояться. Готовый сбитень процедить | Пить средство в перерывах между едой по 200 мл |
| Для исцеления от бронхита и пневмонии | Почистить 5 зубков чеснока, пропустить их через пресс и растереть, добавив 100 г сливочного масла. Затем добавить по 250 мл сока алоэ и меда, 100 г льняной муки и по 2 ст. л. измельченного аниса и порошка имбиря. Все компоненты тщательно перемешать и переложить в стеклянную емкость. Хранить в холодном месте, плотно закрыв крышкой | Употреблять смесь по 1 ч. л. трижды в день за полчаса до принятия пищи |
| Настойка для лечения кашля | Взять по 1 ч. л. куркумы, измельченного имбиря, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Пряности залить 250 мл качественной водки. Настаивать неделю при комнатной температуре в затемненном помещении | Для лечения кашля средство разводить по половине чайной ложки в 100 мл подогретого молока |
4 Лечение кашля ингаляциями
Простудные заболевания хорошо поддаются лечению при помощи ингаляций с использованием имбирного эфирного масла. Особенно рекомендуется применять такое лечение в случае сухого кашля. В закипевшую воду добавляют несколько капель масляного эфира и дышат, склонившись над ингалятором 5–7 минут.
В результате процедуры улучшается отхождение мокроты, осуществляется санация слизистой оболочки носа, бронхов и трахеи. Для самостоятельного лечения процедуру можно проводить при помощи парового ингалятора или с обычным чайником. В этом случае на носик чайника необходимо сделать насадку в виде воронки из плотной бумаги.
Лечить детей ингаляциями с имбирным эфирным маслом можно, начиная с трехлетнего возраста. При этом нужно проследить, чтобы у больного не была повышена температура тела. Если ингаляцию делает ребенок, обязательно для контроля должен присутствовать взрослый.
При использовании для ингаляции небулайзера или компрессорного ингалятора применять эфирное масло нельзя. В этом случае можно использовать только специально приготовленные врачом растворы.
5 Как вылечить насморк?
Для избавления от насморка хорошо использовать рецепт вьетнамских знахарей. Отрезают кусок свежего имбирного корня и раздавливают его. Удобно это делать, если положить на кусок корня плашмя широкий нож и надавить сверху ладонью.
Сухую сковороду разогреть и положить на нее приготовленный кусок имбирного корня. Когда пласт поджарится с одной стороны, перевернуть его и уменьшить нагрев. Склониться над сковородой и подышать носом имбирным ароматом. Такую манипуляцию необходимо проделывать несколько раз в день, пока насморк не излечится.
6 Особенности лечения беременных и детей
Использовать лечение имбирным корнем во время беременности нужно крайне осторожно. Если же до наступления беременности женщина не использовала имбирь, то от такого лечения и вовсе необходимо отказаться. Имбирь является сильнодействующим веществом, поэтому перед началом лечения необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
В случае получения такого разрешения применять имбирный корень нужно очень осторожно. Не стоит использовать многокомпонентные составы, достаточно употреблять в течение дня небольшими порциями имбирный чай или просто добавлять кусочек к привычному теплому чаю.
Противопоказанием употребления имбиря для беременных являются следующие состояния:
- если тонус матки повышен, есть опасность преждевременных родов или самопроизвольного выкидыша;
- на позднем сроке беременности и перед родами;
- если имеется гестоз;
- в остальных случаях, попадающих под общие противопоказания.
В случае необходимости лечения ребенка от простуды этот вопрос следует обсудить с педиатром. В общем случае такая терапия разрешена детям с возраста 2 лет, когда пищеварительная система станет более совершенной. Обычно детям дают имбирный чай, подслащенный сахаром или медом. Хорошо дети относятся к имбирным леденцам и сладким смесям на основе имбирного корня. Для лечения детей раннего возраста разрешается использовать только теплый чай в слабой концентрации.
7 Общие противопоказания
Кроме ограничений беременным женщинам и детям, имбирь для лечения простуды имеет и другие запреты. Запрещено употреблять средства на основе имбирного корня при наличии:
- индивидуальной непереносимости или склонности к аллергическим реакциям;
- болезней ЖКТ;
- камней в желчном пузыре;
- гепатита;
- любых кровотечений;
- высокой температуры тела;
- воспалений кожного покрова.
Даже если нет никаких противопоказаний, злоупотреблять средствами с имбирным корнем не следует. Особенно не рекомендуется превышать допустимую дозировку или видоизменять рецепт средства, если речь идет о лечении ребенка или беременной женщины. При токсикозе или в случае грудного вскармливания малыша средства с добавлением имбиря следует исключить.
