Кедр - самое распространенное и вечнозеленое растение, которое относится к семейству Сосновых. Его высота может достигать 45 м. Произрастает кедровое дерево в основном в сибирских лесах. Плоды растения используют не только в качестве лакомства, но и как самое действенное лекарство от многих недугов. Скорлупа и ядрышко содержат в себе множество полезных витаминов и минералов. Одним из эффективных средств на основе плодов кедра является настойка на кедровых орешках. Для приготовления любого целебного препарата на основе семян растения желательно использовать кедровые орешки в скорлупе. В кулинарии же применяются очищенные орехи.

1
Состав и полезные свойства

Кедровая настойка имеет уникальный и полезный состав, а именно:

  1. 1. Витамины: B, P, D, E, A, C.
  2. 2. Минеральные вещества: цинк, калий, кальций, магний, железо, фосфор, бор, олово, йод, молибден, кремний, никель.
  3. 3. Антиоксиданты.
  4. 4. Аминокислоты.
  5. 5. Полинасыщенные жирные кислоты.

Применение настойки на кедровых орешках имеет широкую известность во многих направлениях нетрадиционной медицины. О целебных свойствах напитка было известно еще на Руси и употребляли его как лекарство от самых тяжелых заболеваний.

Польза кедровой настойки в первую очередь заключается в том, что она способна справиться с болезнями желудка. Поэтому это средство рекомендуется пить при гастрите или язве. Полезный напиток на спирту, самогоне или на водке эффективно помогает с кожными недугами. В этом случае лекарство применяется как наружно, так и внутренне.

Кедровая настойка обладает иммунностимулирующим действием, поэтому это снадобье необходимо принимать в период острых респираторных заболеваний, таких как грипп или ОРВИ. Если человека часто беспокоит бессонница, нервные переживания или воспаления, то лекарство поможет укрепить здоровье и восстановить силы. Также полезный напиток часто пьют в качестве профилактики авитаминоза в межсезонье, чтобы нормализовать артериальное давление и устранить боль в суставах.

2
Применение кедровой настойки

Так как состав в кедровых орешках имеет довольно внушительный перечень лечебных свойств,то это дает возможность бороться со следующими заболеваниями:

  1. 1. Ревматизм, подагра или артрит - это часто встречающиеся болезни суставов. Если регулярно проходить курс лечения с помощью кедровой настойки, то можно существенно уменьшить неприятные симптомы.
  2. 2. Миома матки. Полезный напиток способен полностью удалить доброкачественное новообразование.
  3. 3. Анемия.
  4. 4. Атеросклероз.
  5. 5. Сахарный диабет.
  6. 6. Геморрой.
  7. 7. Желчекаменная болезнь.
  8. 8. Туберкулез легких.

Кроме того, лекарственное средство применяют для уменьшения отеков, заболеваний глаз, воспалительных процессов и очищения крови. Кедровую настойку необязательно принимать только внутрь. Ее можно использовать в виде примочек, компрессов или спринцеваний. Целебный напиток готовят в разных вариациях. В зависимости от рецепта отвар способен стать не только незаменимым лекарственным препаратом, но и отличным дополнением к праздничному столу.

3
Варианты приготовления настойки

Рецептов кедровых настоек на спирту или самогоне очень много. Отличаются они лишь дополнительными компонентами (изюм, ванилин, мед и приправы). В остальном же принцип приготовления средства примерно идентичен.

Классический рецепт:

  1. 1. Чтобы приготовить лекарственное средство, понадобится самогон (3 л), сахарный песок (3 чайные ложки), черный изюм (60 г) и плоды кедрового дерева в скорлупе (90 г).
  2. 2. Орешки и изюм следует тщательно перемолоть, пересыпать в большую и стеклянную бутылку, добавить туда сахар и самогон.
  3. 3. Затем емкость необходимо закрыть и отправить настаиваться в темное место на 3 месяца.
  4. 4. После этого снадобье фильтруют и разливают по бутылкам.

С апельсиновой цедрой:

  1. 1. Такой напиток получается не только полезным, но и вкусным. Для его приготовления нужно подготовить следующие ингредиенты: пол-литра самогона, лист черной смородины, столовую ложку сахарного песка, 35 г орешек в скорлупе, 4 г апельсиновой цедры и ванилин по вкусу.
  2. 2. Чтобы получить апельсиновую цедру, необходимо взять один апельсин, вымыть его и обсушить.
  3. 3. Затем нужно аккуратно срезать с него кожуру. Во время этого действия надо следить, чтобы не задеть белую часть цитруса. Все дело в том, что в ней содержится весь горький вкус апельсина. После этого верхний слой цитруса следует высушить на солнце.
  4. 4. Далее берут орешки и перекладывают в металлическую посуду, заливают горячей водой и перемешивают.
  5. 5. Затем воду сливают и проделывают такую манипуляцию еще три раза. Это действие поможет устранить масляную основу орешков.
  6. 6. Вымытые плоды кедра перекладывают в стеклянную емкость, высыпают ванилин, добавляют смородиновый лист, сахар и апельсиновую цедру.
  7. 7. После этого все компоненты заливают водкой, перемешивают и закрывают емкость крышкой. Лекарственное средство потом необходимо настаивать в темном месте около 10 суток, а после убрать в холодильник еще на 4 суток. По истечении этого времени настойку можно употреблять.

Снадобье из кедровой скорлупы:

  1. 1. Чтобы приготовить такой вариант кедровой настойки, необходимо приобрести следующие продукты: пол-литра самогона или водки, 1,5 стакана кедровой скорлупы.
  2. 2. Оболочку ореха тщательно моют и просушивают бумажными полотенцами.
  3. 3. Затем их помещают в стеклянную емкость, заливают водкой, закрывают крышкой и встряхивают.
  4. 4. После этого скорлупу отправляют настаиваться в темное место на 10 суток.
  5. 5. Перед применением настойку фильтруют и разливают по бутылкам. Пьют средство 3 раза в день по столовой ложке. Длительность терапии в среднем составляет 40 или 60 дней.

4
Противопоказания

Несмотря на внушительную пользу плодов кедрового дерева, они способны нанести нежелательный вред организму. Поэтому кедровую настойку не рекомендуется употреблять при:

  • беременности;
  • лактации;
  • аллергических реакциях;
  • возрасте, не достигшем 18 лет;
  • заболеваниях печени и почек;
  • непереносимости алкоголя.

Если употреблять кедровую настойку в определенных дозах, то это не причинит организму неприятных последствий. Важно помнить, что перед применением любых лекарств, приготовленных в домашних условиях, необходимо проконсультироваться с врачом.

4.1
Похожие статьи