Под панкреатитом понимают состояние, когда подавляется функция поджелудочной железы, что приводит к проблемам с выделением в кишечник ферментов. При панкреатите требуется особое питание, чтобы излишне не нагружать желудочно-кишечный тракт, особенно поджелудочную железу. Польза будет и от такого продукта, как мед при панкреатите, если, конечно, употреблять этот его правильно, соблюдая меру и рекомендации врача.

1
Почему мед, а не сахар?

Поджелудочной железе даже здорового человека крайне сложно переварить такой углевод, как сахар. У больных же панкреатитом орган еще более ослаблен, поэтому процесс переваривания сахара крайне сложный. Диетическое питание при таком заболевании поджелудочной железы подразумевает исключение разных сладостей, особенно, тортов, пирожных, конфет.

  • Смотри как я на пенсии выращиваю дома грибы на 55 000 р. каждый месяц! Возьми 3-х литровую...
    Читать далее ►

Допустимой альтернативой сладостям будет мед. Этот продукт не только приятный на вкус, но и очень полезный. Система пищеварения легко с ним справляется, поэтому мед рекомендуется при заболеваниях ЖКТ (гастрите, холецистите, панкреатите и др.).

2
Польза

Мед – продукт пчеловодства, в составе которого фруктоза и глюкоза. Именно наличием таких компонентов достигается легкость переваривания его ЖКТ. Польза продукта при заболевании поджелудочной железы обусловлена его ценными свойствами:

  • способствует заживлению тканей;
  • укрепляет иммунитет;
  • снимает воспалительный процесс в органах, обладая антибактериальным и антисептическим действием;
  • повышает стойкость органов к воспалению.

Мед не раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, обладает слабительным эффектом. Употребление продукта дает организму человека ценные витамины и минералы. Его целебные свойства дают возможность заменить ряд лекарственных препаратов.

Имеет способность переносить кислород на пораженные участки, обеспечивая синтез гемоглобина. Употребление его дает возможность избежать малокровия, что развивается в организме человека при хроническом панкреатите.

В продукте содержится и такой важный для организма элемент, как марганец, который обеспечивает рост клеток. Такой элемент крайне важен при панкреатите, ведь он предотвращает отмирание воспаленного органа.

Продукт содержит и витамины группы В, которые оказывают укрепляющее действие на клетки сосудов, препятствуют образованию тромбов.

3
Вред

Чтобы переварить сложные углеводы, поджелудочная железа вырабатывает большое количество инсулина. Когда в кишечник попадают простые липиды, орган начинает вырабатывать гормоны, что еще больше усиливает его воспаление. Человек после еды ощущает болезненность в животе, тяжесть.

По этой причине нельзя употреблять чрезмерно мед. Разрешается не больше 50 г продукта в течение дня, только когда будет окончен курс голодания, который показан во время обострения состояния.

Вред меда для организма в высокой аллергенности продукта, как и всех продуктов пчеловодства.

У больных хроническим панкреатитом продукт пчеловодства может вызвать обострение заболевания. Из-за нарушенного процесса пищеварения большое количество аллергенов сразу же попадает в кровь. Аллергическая реакция может выражаться такими проявлениями: высыпания на коже, припухлость слизистых. Тяжелая аллергия: удушье, анафилактический шок, отек Квинке.

4
Как выбрать и правильно употреблять?

Только натуральный мед приносит пользу организму. В искусственном продукте нет полезных веществ, потому что используется сахар и загустители. Наиболее полезным сортом меда при панкреатите является забрусный. Особенность его в сильнейших антибактериальных свойствах.

Во время обострения панкреатита запрещено употреблять мед и другие сахара. Их нужно полностью исключить из своего рациона. Важно понимать, что любые сахара стимулирую выработку инсулина поджелудочной железой, что дополнительно нагружает орган и ухудшает течение заболевания. Чрезмерное поступление глюкозы в организм в этот период приводит к сахарному диабету.

Вводить мед постепенно в рацион можно только после того, когда пройдет стадия обострения. При хроническом панкреатите во время ремиссии употребление меда разрешается, если у больного нет сахарного диабета.

Панкреатит не лечится медом и непосредственно на поджелудочную железу никакого целебного воздействия нет.

Как и другие продукты,его нужно вводить в свой рацион постепенно. Начать нужно с половинки чайной ложки на протяжении дня. Если организм воспринял мед хорошо, суточную дозу можно увеличить до 1-2 столовых ложек. Сначала может добавляться в чай и другие напитки. Когда будет достигнута стойкая ремиссия при хроническом панкреатите, разрешается употреблять с несдобной выпечкой.

Большое значение в лечении панкреатита и предотвращении обострений имеет питание. Мед при панкреатите можно употреблять, только проконсультировавшись с врачом. Это касается и любого другого продукта, а также количества потребления. Рацион будет зависеть от того, насколько поджелудочная железа потеряла свои функции.