Перечная мята — это неприхотливое растение с ярким ароматом. Ее часто выращивают на приусадебных участках для использования в процессе приготовления разных блюд. Однако помимо вкусовых качеств мята перечная обладает и лечебными. В народной медицине мяту ценят за расслабляющие и противовоспалительные свойства. Применяют это растение и в косметологии для решения проблем с кожей и улучшения состояния волос.
1 Описание растения
Мята или мелисса является одним из самых популярных пряных растений; всего насчитывается около 300 его видов. Существует две наиболее распространенные разновидности перечной мяты: белая со стеблями зеленого оттенка и черная, у которой стебли темно-красные, а листва имеет более темный оттенок.
В настоящее время селекционерами выведено около 20 сортов лекарственной травы. Это растение выращивают культурно в большинстве стран Европы, Азии и Америки. В нашей стране ее массовое выращивание в промышленных целях организовано в Воронежской области и в Краснодарском крае.
2 Заготовка и хранение
Сбор сырья мяты перечной необходимо проводить, когда растение находится в стадии бутонизации. Этот период приходится на июнь или июль. Ветки мяты срезают и раскладывают на листе бумаги в хорошо проветриваемом месте под защитой от прямых лучей солнца. Перед просушкой рекомендуется промыть листья.
В домашних условиях хорошо высушенное сырье складывают на хранение в полотняные мешочки или в стеклянные банки с плотно пригнанными крышками. В дальнейшем листья используют для приготовления лечебных сборов. Оставшиеся ветки применяют для получения эфирного масла или для получения жидкой формы лекарства.
3 Химический состав
Целебные свойства этого растения напрямую зависят от его химического состава. Среди основных действующих компонентов перечной мяты, оказывающих наибольший положительный эффект, можно назвать дубильные вещества, эфирные масла, горечи и флавоноиды. Но основным действующим компонентом является ментол, который при попадании на кожные покровы или слизистые оболочки вызывает раздражение нервных окончаний, отчего появляется ощущение покалывания и прохлады.
Это вызывает сужение поверхностных сосудов и одновременное расширение сосудов, находящихся в глубинных слоях тканей. В результате происходит облегчение боли. Поэтому ментол принято давать больному при стенокардии, накапав небольшое его количество на кусочек сахара. Этот эффект позволяет использовать мяту наружно в качестве легкого анестетика.
Мяту более 100 лет назад стали использовать в качестве сырья для приготовления зубных порошков. В прошлом веке она являлась обязательным компонентом при создании зубных капель, а сейчас без перечной мяты не обходится ни одна зубная паста.
Практически все части перечной мяты обладают лекарственным воздействием. В листьях, побегах и цветках содержится большое число масляных эфиров, дубильных веществ и биологически активных компонентов. Кроме этого, в состав перечной мяты входят жиры, сахара, витамины Р и С, минеральные соли, антиоксиданты, естественные стероиды и каротин. В семенах перечной мяты содержится до 20% ценных масел, используемых в косметологии и кулинарии.
4 Использование в фармакологии
Благодаря лечебным свойствам перечной мяты на ее основе было создано множество лекарственных средств. Это растение является одними из основных компонентов при создании препаратов против головной боли, болезней сердца и сосудов, для лечения заболеваний нервной системы, нормализации сна, снятия воспалений органов ЖКТ, при лечении болезней верхних дыхательных путей. Препараты с содержанием перечной мяты показывают хороший результат при устранении рвоты, лечении болезней горла, а также облегчении состояния при наличии камней в почках.
Листья и побеги перечной мяты можно применять как в свежем виде, так и после высушивания. Из-за высокого содержания ментола растение придает пище и лекарственным препаратам пряный охлаждающий вкус и тонкий резкий аромат.
5 Полезные свойства перечной мяты
Особенно полезно использовать перечную мяту женщинам. Она является одним из компонентов многих препаратов, применяемых для лечения гинекологических заболеваний. Многие специалисты рекомендуют использовать купленные в аптеке средства на основе мяты для облегчения состояния во время климакса. Многие женщины используют это растение как косметическое средство для снятия жирного блеска кожных покровов, уменьшения размера пор и для лечения разного рода высыпаний.
Мужчинам полезно применять перечную мяту как вспомогательное средство при отказе от курения. Если выпить несколько глотков мятного чая, желания закурить не появится. В умеренном количестве полезно употреблять чай с добавлением нескольких листочков мяты для улучшения потенции и активизации кровообращения органов таза. Для достижения положительного эффекта разрешается употреблять до двух стаканов мятного чая в неделю.
Детям мяту рекомендуют применять в качестве средства для успокоения. Беспокойных младенцев рекомендуется купать в ванне с добавлением настоя мяты. А при достижении ребенком возраста трех лет разрешается давать немного мятного чая.
5.1 Как применяют мятное масло
Эфирное масло содержат все части растения, но наиболее ценны в этом отношении цветы и листья. Содержание эфира в стеблях совсем маленькое. Для получения масла из свежего сырья используют перегонку с водяным паром. В результате этого процесса получают прозрачную жидкость с зеленоватым или желтоватым оттенком, освежающим ароматом и приятным вкусом. Если масляный эфир хранится долгое время, он становится густым и приобретает более насыщенный оттенок.
Эфирное масло мяты
Из мятного масла получают ментол, который широко используется для изготовления алкогольной продукции, конфет, при производстве зубных паст и порошков. Используют ментол также и для изготовления разного рода лекарственных средств для лечения насморка, избавления от мигрени, а также для употребления внутрь при различных заболеваниях.
6 Противопоказания
Как и у других лекарственных растений, у перечной мяты существуют противопоказания к использованию.
Нельзя употреблять мяту перечную и препараты с ее содержанием в следующих случаях:
- при гипотонии;
- если имеется чувствительность к ментолу;
- при варикозной болезни мята снижает тонус сосудов и может спровоцировать усугубление недуга;
- детям до 3 лет: в грудном возрасте мятный эфир способен спровоцировать остановку дыхания;
- при бесплодии;
- при повышенной сонливости.
Также нельзя пить мятный чай перед вождением автомобиля: это снижает концентрацию внимания. При длительном употреблении мята наносит вред системе пищеварения и вызывает склонность к изжоге.
7 Применение перечной мяты в народной медицине
Для лекарственных целей на основе собранного в период цветения растения сырья готовят целебные отвары, настои или масло. Как и другие лекарственные средства, препараты на основе мяты имеют свою рекомендуемую норму потребления, которую нельзя превышать. Если говорить о напитках на основе мяты, то их можно пить в количестве двух стаканов в день. Свежие листья перечной мяты разрешено принимать в количестве не более 15 г в день.
Чаще всего на основе мятных листьев и цветов по народным рецептам готовят следующие препараты:
| Название средства | Способ приготовления | Особенности применения |
| Отвар для лечения гастрита |
| Средство нужно выпивать по 100 мл 3 раза в день. В результате употребления напитка приходит в норму работа ЖКТ, улучшается аппетит, из кишечника выводятся продукты разложения. Происходит снижение показателей кислотности желудка. Средство помогает снять боль и воспаления |
| Настой из мяты для снижения давления |
| Этот напиток приносит пользу в качестве успокоительного средства. Его рекомендуется пить для избавления от последствия стресса и депрессии, расслабления сосудов и улучшения кровообращения. В результате происходит снижение показателей артериального давления. Настой употребляют в теплом виде по 1 столовой ложке в день до 3 раз |
| Масло для лечения ожогов |
| Мятное масло обладает хорошими антисептическими свойствами и улучшает заживление ран на коже. Средство способствует регенерации кожных покровов, смягчает и препятствует образованию рубцовой ткани. Маслом смазывают поврежденные участки эпидермиса и держат до полного впитывания продукта |
| Капли для лечения насморка |
| Мятные капли хорошо снимают заложенность носа и лечат осиплость голоса при болезнях верхних дыхательных путей. Готовый продукт необходимо закапывать в оба носовых прохода по 2 капли. В результате облегчается дыхание и снимается отек |
| Мятный чай для лечения простуды |
| Мятный чай можно пить не более 2 чашек в день. После его употребления улучшается общее самочувствие и поднимается тонус. |
При приготовлении мятного чая важно помнить о том, что это лекарственная трава, поэтому нельзя им злоупотреблять, чтобы не причинить вред организму. Если напиток предназначен для ребенка, его готовят в меньшей концентрации. Для этого к такому же количеству сырья добавляют больше воды. Процеженный напиток лучше смешивать с медом для улучшения вкусовых и лечебных качеств.
Концентрированным мятным чаем можно полоскать горло при ангине и использовать его для закапывания в нос от насморка.
